La célula
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a célula es la estructura más pequeña capaz de realizar por sí misma las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción. Todos los organismos vivos están formados por células. Algunos organismos microscópicos, como las bacterias y los protozoos, son unicelulares, lo que significa que están formados por una sola célula. Las plantas, los animales y los hongos son organismos pluricelulares, es decir, están formados por numerosas células que actúan de forma coordinada.
Durante mucho tiempo, los científicos han reconocido dos clasificaciones básicas de las células:
1) Las células eucariotas, incluye a las plantas y animales, cuyas células tiene un núcleo delimitado por una membrana y compartimientos internos bien definidos.
2) Las células procariotas, organismos unicelulares simples, principalmente bacterias y algas azul-verde, carentes de un núcleo celular bien diferenciado y de compartimientos internos.
El 99% del peso de una célula está dominada por 6 elementos químicos: carbono, hidrogeno, nitrógeno, oxigeno, fosfora y azufre. El agua representa el 70% del peso de una célula, y gran parte de las relaciones intracelulares tienen lugar en el medio acuoso y el un intervalo de temperaturas pequeño.
En una célula existes 4 familias de moléculas orgánicas pequeñas: azucares (monosacáridos), aminoácidos, ácidos grasos y nucleótidos. Los tipos principales de macromoléculas son las proteínas, formadas por cadenas lineales de aminoácidos, los ácidos nucleicos, ADN y ARN. Los ácidosgrasos, son los principales componentes de la membrana celular. Las propiedades únicas de todos estos compuestos permiten a las células y organismos alimentarse, crecer y reproducirse.
CÉLULAS PROCARIOTAS
as células procariotas, organismos unicelulares simples, principalmente bacterias y algas azul-verde, carentes de un núcleo celular bien diferenciado y de compartimientos internos.
Los organismos procarióticos son los más abundantes y ampliamente distribuidos. Las células procariotas tienen las siguientes características comunes:
1.
Coco es un tipo morfológico de bacteria. Tiene forma más o menos esférica.
Los bacilos son bacterias que tienen forma de bastón. Los bacilos se suelen dividir en:
*Bacilos Gram positivos: fijan el violeta de genciana (tinción de Gram) en la pared celular porque carecen de capa de lipopolisacárido.
*Bacilos Gram negativos: no fijan el violeta de genciana porque poseen la capa de lipopolisacárido.
Vibrio es un género de bacterias, incluidas en el grupo gamma de las proteobacterias. Varias de las especies de Vibrio son patogénas.
Los espirilos son bacterias flageladas de forma helicoidal o de espiral. Se desplazan en medios viscosos avanzando en tornillo.
1. Los componentes celulares se encuentran encapsulados por una membrana celular y pared celular rígida.
2. Su reproducción se da de dos maneras:
* Reproducción asexual por bipartición o fisión binaria o mitosis: es la forma más sencilla y rápida en organismos unicelulares, cada célula se parte en dos.
* Reproducción parasexual, para obtener variabilidad y adaptarse a diferentes ambientes, entre las bacterias puedes ocurrir intercambio de ADN como la conjugación, la transducción y la transformación.
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Elemento Estructural
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Composición molecular
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Función biológica
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Pared celular, Pili y flagelos
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Cadenas de polisacáridos entrelazadas por proteínas; cubiertas de lipopolisacárido; los Pili y los flagelos son prolongaciones de la pared celular.
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Protección contra el estrés mecánico e hipertónico; los flagelos ayudan en el movimiento: los pili sirven de conjugación sexual.
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Membrana celular, mesosomas
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Bicapa compuesta por 40% de lípidos, 60% de proteínas, quizá algunos carbohidratos; el mesosoma es una intrusión de la membrana plasmática.
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Frontera permeable que permite la entrada y salida de nutrientes y desechos; los mesosomas pueden tener un rol en la replicación de DNA.
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Región nucleoide
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Contiene cromatina, un complejo de DNA, cromosomal e histonas.
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El genoma almacena la información genética; sitio de replicación del DNA.
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Ribosomas
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Complejo de RNA (65%) y proteínas (35%).
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Son los sitios de la síntesis de las proteínas.
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Vacuolas
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Nutrientes almacenados como pequeñas moléculas o polímeros.
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Depósito de moléculas combustibles para la energía del metabolismo.
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Citoplasma
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Moléculas pequeñas, proteínas solubles, enzimas, nutrientes y sales inorgánicas, disueltos en soluciones acuosas.
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Región donde se efectúan muchas reacciones metabólicas.
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CÉLULAS EUCARIOTAS
e denomina eucariotas a todas las células que tienen su material hereditario fundamental (su información genética) encerrado dentro de una doble membrana, la envoltura nuclear que delimita un núcleo celular. A los organismos formados por células eucariotas se les denomina eucariontes.
Las células eucariotas, incluye a las plantas, animales, hongos, protozooarios y algunas algas. La forma es el resultado de la adaptación de estas al medio en el que viven y de la función que realizan, los unicelulares de vida acuática tienen forma glóbulos. Otros como la ameba pueden presentar formas variadas porque se desplazan por pseudópodos. El tamaño varía entre 10 y 50 micrones. Generalmente las células vegetales son mayores que las animales, (excepto los óvulos).
Los organelos de una célula eucariota no flotan libremente en el mar citoplasmático. Su ubicación y su movimiento se encuentran restringidos por el cito esquelético.
CÉLULA ANIMAL
as células animales componen los tejidos de los animales y se distinguen de las células vegetales en que carecen de paredes celulares y de cloroplastos y poseen centríolos y vacuolas más pequeñas y, generalmente, más abundantes. Debido a la carencia de pared celular rígida, las células animales pueden adoptar variedad de formas e incluso pueden fagocitar otras estructuras.
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Estructura de una célula animal típica: 1.Nucleolo, 2.Núcleo, 3.Ribosomas, 4. Vesícula, 5.Retículo endoplasmático Rugoso, 6.Aparato de Golgi, 7.Citoesqueleto, 8.Retículo endoplasmático Liso, 9.Mitocondrias, 10.Peroxisomas, 11. Citoplasma, 12.Lisosomas, 13. Centríolo.
CÉLULA VEGETAL
Las características distintivas de las células de las plantas son:
- Una vacuola central grande (delimitada por una membrana, el tonoplasto), que mantiene la forma de la célula y controla el movimiento de moléculas entre citosol y savia.
- Una pared celular compuesta de celulosa y proteínas, y en muchos casos, lignina, que es depositada por el protoplasto en el exterior de la membrana celular. Esto contrasta con las paredes celulares de los hongos, que están hechas de quitina, y la de los procariontes, que están hechas de peptidoglicano.
- Los plasmodemos, poros de enlace en la pared celular que permiten que las células de las plantas se comuniquen con las células adyacentes. Esto es diferente a la red de hifas usada por los hongos.
- Los plastos, especialmente cloroplastos que contienen clorofila, el pigmento que da a la plantas su color verde y que permite que realicen la fotosíntesis.
- Los grupos de plantas sin flagelos (incluidas coníferas y plantas con flor) también carecen de los centríolos que están presentes en las células animales. Estos también se pueden encontrar en los animales de todos los tipos es decir en un mamífero en una ave o en un reptil.
Estructura de una célula vegetal típica: 1.Núcleo, 2.Nucléolo, 3.Membrana nuclear, 4.Retículo endoplasmático Rugoso, 5.Leucoplasto, 6.Citoplasma, 7.Dictiosoma / Aparato de Golgi, 8.Pared celular, 9. Peroxisoma, 10. Membrana plasmática, 11. Mitocondria, 12. Vacuola central, 13. Cloroplastos, 14. Plasmodesmos, 15.Retículo endoplasmático Liso, 16. Citoesqueleto, 17. Vesícula, 18. Ribosomas.
FUNCIÓN DE LOS ORGANELOS
Organelos
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Función
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Animal
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Vegetal
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Membrana plasmática
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Permite la entrada y salida de los nutrientes y desechos
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Pared celular
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Delimitar la célula
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Citoplasma
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Sirve como medio de sostén a los organelos
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Núcleo
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Contiene la información genética (DNA y RNA)
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Centriolos
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Proceso de reproducción por mitosis
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Mitocondrias
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Es el sitio del metabolismo energético
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Ribosomas
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Son los responsables de la síntesis de las proteínas
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Retículo endoplasmático
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Rugoso: Está relacionada con la producción, almacenamiento y glucosilación de proteínas.
Liso: Está relacionada con el metabolismo de los lípidos.
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Aparato de Golgi
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Transportar y transformar proteínas
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Lisosomas
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Digestión celular, destrucción de células
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Vacuola
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Almacena agua o enzimas (desechos o reservas):
a) Alimenticias
b) Digestivas
c) Contráctiles
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Plastos
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a) Leucoplastos:Almacena almidón, proteínas y aceites.
b) Cromoplastos: Contiene pigmentos que producen el color.
c) Cloroplastos:
Contiene la clorofila.
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